Enak Banget! Menu Ayam Suwir Lezat, Bikin Buka Puasa Bareng Keluarga Jadi Hangat

- 1 April 2023, 11:54 WIB
Ayam suwir lezat buat ide buka puasa
Ayam suwir lezat buat ide buka puasa /instagram.com/lusiaa_vv



BERITASUKOHARJO.com - Banyak menu makanan yang bisa jadi andalan kamu untuk buka puasa bareng keluarga jadi makin hangat, salah satunya adalah resep ayam suwir ini.

 



Artikel ini akan membagikan resep ayam suwir yang bakal bikin buka puasa bareng keluarga jadi makin hangat di bawah ini.

Resep ayam suwir ini bakal beda dari lainnya, karena dibuat dengan bahan yang ekonomis dan pasti pembuatannya praktis dan higienis karena dibuat sendiri.

Baca Juga: Wajib Cobain! Resep Menu Sahur Sawi Putih Simpel dan Bernutrisi Tinggi, Nggak Bikin Eneg

Kamu nggak perlu bingung mikir menu buka puasa yang bikin kumpul keluarga jadi makin berharga. Langsung coba resep ayam suwir ini, dijamin kamu bakal banjir pujian dari keluarga.

Penasaran dengan resep ayam suwir lezat ini? Yuk, simak terus proses pembuatan resep ayam suwir, jangan lupa langsung praktekin ya.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lusiaa_vv, berikut resep ayam suwir buat buka puasa bareng keluarga di rumah.

Baca Juga: PENGEN HEMAT DI HARI LEBARAN 2023? Yuk Bikin Kue Kering Jadul Renyah, Setengah kg Tepung Jadi 4 Toples Penuh

Bahan-Bahan:

- 500 gr dada ayam, yang sudah dibersihkan, rebus lalu goreng dan disuwir-suwir

- 2 ruas jari lengkuas

- 4 lembar daun salam

- 6 lembar daun jeruk

- 200 cc santan

- 50 cc air asam

- Minyak sayur untuk menumis

Bumbu:

- 10 buah cabe merah besar

- 10 buah cabe rawit

- 12 butir bawang merah

- 7 butir bawang putih

- 1 sdt terasi (sy skip)

- 1 sdm ketumbar

- 1 ruas kunyit

- 2 ruas kencur

- 50 gr gula jawa

- Garam dan merica secukupnya

Baca Juga: Yuk, Bagi-Bagi Takjil Gratis Buka Puasa! Buat Resep Mie Ayam Ekonomis 36 Porsi Aja, Rasanya Lezat Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu dengan GRINDER SIGNORA GRAND BLENDER sampai benar-benar halus dan tercampur rata.

2. Masak bumbu halus, seperti lengkuas, daun salam dan daun jeruk dengan SIGNORA WOK sampai harum.

3. Setelah bumbu tercium harum, masukkan ayam suwir, air asam, dan santan, lalu aduk merata dan tambahkan gula jawa, garam dan merica secukupnya.

Baca Juga: Murah Banget! Tapi Enaknya Kebangetan! Resep Takjil Ramadhan 2023 Olahan Singkong 4 Bahan Aja, Pasti Ketagihan

4. Masak sampai santan mengering, tes rasa jika dirasa sudah pas angkat dan sajikan.

Resep ayam suwir lezat siap disajikan untuk menu buka puasa bareng keluarga. Resep ayam suwir ini juga cocok kamu jadikan andalan ketika di rumahmu sedang ada acara besar.

Selain itu, resep ayam suwir juga bisa kamu jadikan ide jualan buka puasa, dijamin jualan kamu bakal bikin pelanggan ketagihan.

Baca Juga: Resep Membuat Telur Sosis Asam Manis Untuk Menu Sahur Anti Ribet, Cocok Sama Nasi Putih Hangat

Gimana? Pasti tertarik bukan untuk mencoba menu ayam suwir lezat ini? Cobain buka puasa di rumah dengan resep ayam suwir lezat, dijamin buka puasa bareng keluarga jadi lebih hangat. Pastinya menu sederhana, tapi nggak main-main rasanya.

Selamat mencoba!***

Editor: Umi Riadatul Munasaroh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x