1. Siapkan cobek, haluskan 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 6 buah cabe rawit, dan garam secukupnya. Lalu, tambahkan irisan tomat, lanjut haluskan.
2. Kemudian, siapkan minyak panas, goreng kentang setengah matang, lalu angkat.
3. Lalu, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Lanjut masukkan irisan cabe merah, tumis hingga layu.
4. Selanjutnya, masukkan 50 ml air, 1 sdt gula pasir, 1 sdm kaldu bubuk, dan kecap manis secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: RESMI DIBUKA! Pendaftaran Sekolah Kedinasan STIN 2023, Simak Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar
5. Setelah itu, masukkan kentang goreng dan potongan daun bawang, aduk hingga tercampur rata, setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
Resep 3
Bahan:
1 bonggol pakcoy, potong kecil-kecil
sawi putih/sawi hijau, potong kecil-kecil
3 butir telur, kocok lepas
1 buah tomat, iris tipis-tipis
daun bawang
4 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabe rawit merah, potong kecil-kecil
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
secukupnya lada bubuk
Cara Membuat: