Murah Banget! Tapi Enaknya Kebangetan! Resep Takjil Ramadhan 2023 Olahan Singkong 4 Bahan Aja, Pasti Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu bahan makanan murah meriah yang disukai banyak orang adalah singkong.

Meskipun murah meriah, tetapi singkong dapat diolah menjadi berbagai macam cemilan, termasuk takjil Ramadhan 2023 yang enaknya kebangetan.

Adapun cara membuat takjil Ramadhan 2023 olahan singkong ini sangat simple karena hanya memerlukan empat bahan saja, tetapi rasanya dijamin enak dan pasti bikin ketagihan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea. 

Baca Juga: Apakah Boleh Membayar Zakat Fitrah Menggunakan Uang? Ustadz Abdul Somad Menjawab

Bahan Utama:

700 gram singkong (tanpa kulit)

4 Bahan Tambahan:

60 gram gula aren
60 ml air
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat:

1. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya.

Baca Juga: Polri Buka Program Mudik Gratis Presisi Jelang Lebaran 2023, Simak Jadwal, Cara Pendaftaran dan Kota Tujuannya

2. Setelah airnya mendidih, masukkan 700 gram singkong (tanpa kulit).

3. Kemudian, rebus singkongnya hingga empuk/matang.

4. Setelah singkong empuk/matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah.

5. Buang tulang singkongnya, lalu haluskan dengan menggunakan sendok atau semacamnya.

6. Jika sudah halus, ambil sedikit singkong. Kemudian, bulat-bulatkan dan pipihkan sedikit dengan tangan. Lakukan hingga semua selesai.

Baca Juga: Modal Nasi dan Singkong Bisa Jadi Kerupuk yang Renyah Super Gurih, Begini Cara Membuatnya

7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

8. Setelah minyaknya panas, masukkan singkong dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

9. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

10. Selanjutnya, siapkan dan panaskan wajan atau teflon.

11. Apabila sudah panas, masukkan 60 gram gula aren, 60 ml air, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok makan gula pasir.

Baca Juga: Termurah, Tersimple, Terlezat! Menu Sahur Olahan Tahu, Praktis 10 Menit Jadi tapi Bikin Boros Nasi

12. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga gulanya berbuih.

13. Jika sudah berbuih, masukkan kue singkong yang tadi. Aduk hingga tercampur rata.

14. Jika sudah tercampur rata, matikan api kompor dan lanjut aduk hingga gulanya kering.

15. Setelah gulanya kering, angkat dan pindahkan olanag singkong ke piring. Sajikan.

Selamat mencoba! ***