BERITASUKOHARJO.com – Sawut singkong merupakan salah satu makanan tradisional berbahan baku utama singkong yang dicampur dengan gula jawa. Rasa dari sawut singkong ini merupakan perpaduan manis legit dari gula merah dan gurih dari parutan kelapa di atasnya.
Olahan cemilan tradisional ini selain pembuatannya yang cukup simple dan gampang, ternyata juga memiliki khasiat kesehatan saat dikonsumsi. Singkong mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi, dan bisa digunakan sebagai pengganti beras.
Sawut singkong manis legit ini cocok jadi cemilan sehat keluarga dan bisa disajikan kapanpun, seperti untuk sarapan, takjil berbuka puasa, dan lain-lain. Selain itu, makanan ini juga cocok dijadikan sebagai ide jualan anti mainstream karena masih langka penjual yang menjajakannya.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan selama 30 Hari Ramadhan 2023
Yuk langsung saja bikin karena BeritaSukoharjo.com telah membagikan rangkuman resep sawut singkong ini beserta cara pembuatannya yang dikutip dari kanal YouTube Diana Ayu berikut ini!
Bahan-bahan:
- 1 kg singkong
- ½ butir kelapa parut