Network
Nah, cara membuat adonannya lakukan terlebih dahulu aduk bumbu dengan airnya kemudian masukkan tepung beras lalu aduk, masukkan tepung sagu lalu aduk dan baru tepung terigu.
Penggunaan tepung yang banyak untuk tempe goreng ini adalah tepung terigu. Sementara itu Menggunakan tepung beras dan sagu hanya untuk membuat kulitnya renyah dan tidak keras.
Apabila terlalu banyak menggunakan tepung beras dan sagu ini maka kulit tempe goreng jadi keras sekali.
Baca Juga: Lakukan 3 Sunnah Berikut, Jika Ingin Mendapat Pahala Melimpah dan Puasamu Jadi Berkah
6. Pastikan Goreng Tempe Minyaknya Panas
Tips terakhir dari penjual adalah goreng tempe dengan minyak yang sudah panas. Setelah dimasukkan adonan tempe ke dalam minyak lalu kecilkan api cukup sedang saja.
Tips ini bermanfaat untuk membuat tempe jadi lebih crispy, kulitnya juga matang sempurna tidak keras.
Demikianlah tips membuat tempe goreng agar renyah dan tepungnya tidak keras yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat.***
