4. Sementara itu, rebus kacang merah hingga lembek. Setelah itu, masukkan campuran sayuran tadi. Aduk rata.
5. Langkah terakhir, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk sebentar sampai larut. Angkat dan sajikan hangat.
Itulah langkah-langkah membuat resep sayur asem jakarta. Terlihat sederhana bukan? Hidangan ini akan lebih nikmat jika dimakan dengan nasi hangat dengan tambahan lauk dan sambal. Pastinya, rasa segar dari kuahnya dijamin bikin nagih di lidah.
Selain menjadi sajian buka puasa, sayur asem jakarta juga bisa menjadi salah satu menu sehat yang dapat memenuhi kebutuhan gizi Anda. Kandungan serat dan vitaminnya sangat berguna bagi kesehatan tubuh selama berpuasa.
Tak hanya itu, sajian tersebut juga cocok sebagai salah satu rekomendasi hidangan vegetarian.
Anda tertarik untuk mencobanya? Yuk, mari dicoba resepnya!***