Network
6. Panaskan sedikit minyak. Lalu, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai berbau harum. Tambah lengkuas dan daun salam. Tumis lagi.
7. Tuangkan 300 ml air ke wajan. Beri 1/3 sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk, dan 4 sdm kecap manis. Aduk hingga rata.
8. Kemudian, tambahkan ayam goreng. Aduk agar tercampur bumbu. Jangan lupa masukkan potongan cabai.
9. Lanjut masak hingga matang dan kuah menyusut. Beri juga potongan daun bawang biar makin enak. Lakukan tes rasa juga, ya.
10. Tuangkan larutan maizena supaya kuah lebih kental. Jika mau lewati langkah ini juga boleh.
11. Setelah dirasa cukup, pindahkan ke piring saji. Ayam kecap sederhana siap disantap.***
