Network
4. Oseng-oseng hingga bumbu harum.
5. Tambahkan 1 batang serai, 3 lembar daun salam, dan 5 lembar daun jeruk. Sobek sedikit daun jeruk agar lebih wangi.
6. Oseng-oseng kembali hingga bumbu matang dan kadar airnya berkurang.
7. Tuangkan 400 ml santan cair, lalu masak dalam api kecil.
8. Jangan lupa untuk terus mengaduk santan agar tidak mudah pecah ketika dimasak.
9. Masak hingga kuahnya mendidih dan kadar airnya sedikit berkurang.
Baca Juga: Lembut Manis Jadi Takjil Buka Puasa, Coba Buat Apem Gula Merah dengan Taburan Kelapa Parut
10. Tambahkan 20 gram gula merah, 1-2 sendok teh garam, dan 1-2 sendok teh kaldu bubuk.
11. Aduk kembali agar semua bumbu tercampur.
