Network
Air untuk olesan kulit
Baca Juga: Resep Bakso Ikan Goreng, Menu Simpel untuk Stok Lauk Saat Sahur, Hasilnya Gurih dan Lezat
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Setelah itu bisa koreksi rasanya dengan sedikit menggoreng adonan di dalam wajan..
2. Selanjutnya bisa langsung olesi kulit pangsit dengan air lalu masukan 1 sdm adonan ayam, rekatkan.
3. Kukus dimsum di dandang yg sudah dipanasi sebelumnya. Kukus 40 menit/sampai matang. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Kantong Tebal, Kabar Gembira THR dan Gaji Ke-13 Akan Segara Cair Sebelum Lebaran
Note:
1. Olesi kulit pangsit dengan air pada saat mau di kukus dan beberapa saat sebelum diangkat tujuan nya agar kulit pangsit tidak kering saat sudah dingin.
2. Pada saat mengukus Aku gunakan cetakan kue talam untuk 1 dimsum, agar tidak menempel 1 dengan yg lain nya dan bentuk dimsum menjadi bulat.
Kini dimsum ayam jamur siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian super enak ini bakalan nagih jika dimakan rame-rame.
Baca Juga: Berangkat dari Jakarta, Cek 15 Daftar Rute Mudik Gratis TASPEN Berdasarkan Provinsi Jelang Lebaran 2023
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil buka puasa, resep dimsum ayam jamur ini juga bisa kamu coba untuk cemilan sahur.
Selamat mencoba!***
