3 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan, buang serat buncis. Lalu, potong serong. Iris bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur. Masak dengan cara orak-arik hingga matang.
3. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum dan layu.
4. Kemudian, tambahkan buncis. Tuang saus tiram. Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan air. Aduk kembali dan masak hingga matang.