Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan sebagai ide menu sahur, salah satunya seperti resep tahu siram ayam cincang di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep tahu siram ayam cincang yang bisa kamu coba untuk ide menu sahur bareng keluarga.
Hidangan tahu siram ayam cincang ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini spesial Ramadhan banget.
Baca Juga: Pecinta Seafood Wajib Coba! Bikin Oseng Cumi Spesial Ramadhan Buat Menu Buka Puasa, Dijamin Ketagihan
Selain itu, tahu siram ayam cincang ini juga memiliki rasa yang super enak dan gurih banget, jadi cocok banget jika dijadikan sebagai ide menu sahur bareng keluarga.
Kamu harus banget cobain resep tahu siram ayam cincang ini buat hidangan menu sahur bareng keluarga tercinta di rumah.
Penasaran dengan resep hidangan gurih buat hidangan menu sahur nanti malam? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan tahu siram ayam cincang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep tahu siram ayam cincang buat hidangan menu sahur bareng keluarga di rumah.
Baca Juga: Mewah Tapi Murah! Bikin Hidangan Sahur Ekonomis dengan Brokoli Cah Sapi, Dijamin Gurih dan Enak Bangat
Bahan-Bahan:
1 buah tahu cina yang besar, potong melebar menjadi 6 bagian
200 gram ayam cincang
50 gram jamur kuping, potong-potong
2 buah jagung putren, potong-potong
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay kecil, iris panjang
1 btg daun bawang
300 ml air matang
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air agar lebih mencair)
Bahan Saus:
1,5 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
Kaldu bubuk, lada bubuk
Garam jika kurang asin
Baca Juga: 3 Resep Sambal Istimewa untuk Stok Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023, Rasanya Pedas Nampol Mudah Dibuat!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, goreng tahu dengan sedikit minyak hingga berkulit (bisa pakai wajan datar anti lengket) sisihkan di piring saji.
2. Selanjutnya, langsung tumis bawang putih dan masukan ayam cincang aduk-aduk agar tidak menggumpal. Setelah itu bisa langsung masak hingga ayam berubah warna.
3. Kemudian masukan jamur dan jagung putren lalu tambahkan air dan semua bahan saus yang sudah disediakan. Masak hingga sayuran empuk.
Baca Juga: Resep Dendeng Ragi untuk Menu Sahur Bulan Ramadhan 2023, Begini Caranya Agar Daging Tidak Alot!
4. Tambahkan daun bawang dan bawang bombay lalu masak sebentar. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Kentalkan dengan larutan maizena. Siram di atas tahu yg sudah di goreng. Sajikan.
Kini tahu siram ayam cincang siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakal tambah nikmat jika dimakan dengan nasi putih hangat, dijamin nagih banget.
Inilah resep tahu siram ayam cincang buat hidangan menu sahur bareng keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan tahu siram ayam cincang sebagai hidangan favorit keluarga di rumah.
Selamat mencoba!***
