Network
1. Potong dadu kecil buah semangka atau sesuai selera lalu masukkan ke wadah. Sisihkan.
2. Rendam 2 sdm biji selasih dengan air panas sampai mengembang. Sisihkan.
3. Masukkan ke panci 125 gr gula pasir dan 50 ml air. Aduk, masak sampai gulanya larut dan mendidih. Sisihkan sampai dingin.
Baca Juga: 3 Rekomendasi Tempat Wisata ala Eropa di Bogor yang Instagramable, Simak Harga Tiketnya
4. Masukkan ke wadah 125 gr gula pasir yang sudah dilarutkan dengan air secukupnya, semangka yang sudah dipotong, nata de coco, 2 sdm biji selasih yang sudah direndam dengan air panas. Aduk sampai tercampur rata.
5. Selanjutnya tambahkan 4 sdm sampai 5 sdm sirup cocopandan, 125 ml air. Aduk sampai tercampur rata.
6. Kemudian siapkan cup. Masukkan es batu setengah dari gelas cup lalu tuang dengan kuah semangka indianya.
Baca Juga: Pegadaian Berikan Mudik Gratis 2023, Simak Rute dan Syarat Ketentuan bagi Calon Pemudik
7. Es semangka india siap dijual.
Demikianlah resep es semangka india yang paling simpel dan praktis untuk ide jualan modal kecil. Untuk harga bisa kamu jual 5000an per cupnya.
