14. Selanjutnya, goreng kulit ayamnya sampai matang.
15. Kalau sudah matang, matikan api kompor, tiriskan kulit ayam gorengnya. Tunggu sampai kulit ayam goreng suhunya menjadi dingin, kemudian sajikan.
Jangan lupa makan kulit ayamnya ini pakai nasi dan sambalnya.
Sebab, sambelnya ini juga jadi salah satu kunci kelezatan kulit ayam gorengnya.