Network
10 siung bawang putih
30 buah cabai rawit
18 buah cabai merah keriting
1 ½ sdm garam
50 gr kencur
18 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 bungkus kecil asam jawa (tanpa biji)
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, goreng dan sangrai kacang tanah sampai matang. Angkat, tiriskan, dan bagi menjadi 2 bagian.
2. Sementara itu, tumis bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan cabai rawit, cabai merah keriting, dan kencur. Aduk rata dan tumis sampai matang. Angkat dan tiriskan.
