Network
3. Cuci genjer yang telah direbus kemudian peras airnya.
4. Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu.
Baca Juga: Jangan Ajukan Paylater atau Pinjol, Ikut BRI Ceria Aja! Pinjaman Resmi Cepat dari Bank BRI
5. Masukkan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, tomat, lengkuas, dan cabe. Tumis hingga matang atau wangi.
6. Kemudian tambahkan udang dan aduk kembali hingga tercampur merata.
7. Apabila telah tercampur merata, tambahkan penyedap, garam, dan seasoning lainnya sesuai dengan selera, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
8. Setelah udang matang, masukkan genjer kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
Baca Juga: Es Selendang Mayang Gak Cuma Segar, Tapi Bikin Kenyang, Ide Jualan Takjil Ramadhan Sedikit Saingan!
9. Tes rasa, jika telah sesuai dengan selera maka dapat mematikan api kompor.
Tuang tumis genjer ke dalam piring saji, dan sajikan bersama dengan nasi panas dan menu buka puasa lainnya.
