Network
7. Bungkus pakai plastik dan dinginkan di kulkas bawah minimal selama 1 jam. Setelah itu, tinggal potong sesuai selera.
8. Selanjutnya, buat larutan gula merah. Masukkan 100 gram gula merah (disisir), 2 sdm gula pasir, dan 100 ml air ke panci bersih. Aduk rata.
9. Masak larutan gula merah sampai mendidih dan gula larut. Setelah mendidih, matikan api. Simpan sebentar ke kulkas.
10. Buat juga siraman santan. Campur 130 ml santan instan, 1 lembar pandan, dan ½ sdt garam. Rebus sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
11. Saatnya meracik es selendang mayang. Beri selendang mayang, siraman gula, dan santan sesuai selera. Es segar siap dinikmati.***
