Network
- 1 lembar pandan
- ½ sdt garam
Langkah Pembuatan:
1. Pertama, mari buat selendang mayang dahulu. Campurkan tepung hunkwe 45 gr, tepung beras 25 gr, gula 2 sdm (boleh di skip), vanilli 1/4 sdt, dan garam 1/4 sdt memakai panci. Aduk sampai rata.
2. Setelah itu, tuangkan 500 ml air putih dan beri 2 lembar daun pandan (diikat). Aduk kembali agar tercampur rata.
3. Pindahkan panci ke atas kompor. Nyalakan api sedang. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
Baca Juga: Ide Lauk Ramadhan 2023: Resep Perkedel Tahu Pedas, Mudah dan Murah Hasilnya Melimpah
4. Jika adonan terasa berat maka sudah matang. Matikan api dan pindahkan adonan ke dalam 3 wadah dengan isi sama rata.
5. Tiap adonan diberi warna berbeda. Resep ini memakai warna hijau, merah, dan putih. Aduk-aduk agar tercampur.
6. Siapkan loyang. Masukkan adonan hijau terlebih dahulu. Lalu, tumpuk langsung dengan adonan putih dan merah.
