Ditumis hingga bumbunya itu harum dan matang.
6. Setelah harum dan matang, masukkan ayam rebus dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu tumisnya.
7. Setelah tercampur rata, tambahkan air 600 ml, penyedap rasa 1 sendok teh penuh, garam 1 sendok teh, dan kecap manis 3 sendok makan.
Aduk-aduk sebentar sampai ayam, kuah dan bumbunya tercampur rata.
Baca Juga: 4 Fakta Menarik Fast Food yang Perlu Kamu Tahu di Tahun 2023, Mulai dari Burger hingga Salad
8. Setelah itu, masukkan larutan air asam Jawa dan aduk-aduk kembali hingga ayamnya tercampur rata dan matang sempurna.
9. Apabila airnya telah menyusut, masukkan daun bawang dan aduk-aduk sebentar agar tercampur rata.
Koreksi rasa terlebih dahulu dan bila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***