Network
Baca Juga: Seger Banget! Begini Cara Membuat Es Semangka Untuk Ide Jualan Takjil Buka Puasa
9. Aduk-aduk semua bahan dan bumbu tersebut, lalu masak sampai kuahnya mendidih dan menyusut.
10. Tambahkan daun bawang, lalu aduk-aduk dan masak sebentar saja, kemudian angkat dan sisihkan.
11. Setelah itu, masukkan tumisan daging dan wortel ke adonan kentang tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata.
12. Ambil adonan kroket kentang secukupnya, lalu bentuk lonjong, lalu gulung atau balut dengan nori, sisihkan.
13. Goreng kroket kentang sampai matang, garing, dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan sementara.
14. Kemas kroket kentang tersebut dengan mika plastik, siap untuk dijual.
Mudah bukan? Itulah resep kroket kentang yang beda dan pastinya enak, cocok untuk ide jualan takjil Ramadhan.
Selamat mencoba. ***
