Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 1 butir kuning telur, 1 sendok makan ragi instan, dan 90 ml air.
2. Lalu, uleni semua bahan tersebut hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan 30 gram margarin. Kemudian, uleni kembali hingga kalis.
3. Apabila sudah kalis, tutup wadah adonan dengan plastik dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.
4. Sambil menunggu, siapkan 3 buah sosis rasa ayam atau sapi. Kemudian, potong kecil-kecil. Sisihkan dulu.
5. Siapkan daun bawang secukupnya. Lalu, iris-iris tipis daun bawangnya. Sisihkan dulu.
6. Siapkan 4 buah cabai merah. Kemudian, iris menyerong. Sisihkan dulu.
7. Selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air secukupnya. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 keping mie kering. Kemudian, rebus hingga mienya mengembang.
8. Setelah mienya mengembang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
