Network
1/2 butir kelapa parut
100 gr gula merah
25 gram gula pasir
1/2 sdt garam
3 lembar daun pandan
50 ml air
Bahan adonan:
250 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm tepung tapioka
400 ml santan
200 ml sari pandan
1 butir telur
1/2 sdt garam
pasta pandan
Cara membuat:
1. Siapkan teflon dan masukkan 1/2 butir kelapa yang telah diparut. Lalu, sangrai sebentar hingga kelapa parutnya itu ringan.
2. Apabila kelapa parutnya telah ringan saat diaduk, masukkan bahan lainnya yaitu 25 gr gula pasir, 1/2 sendok teh garam dan 3 lembar daun pandan.
