Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk takjil buka puasa atau ide bisnis, salah satunya seperti resep dadar gulung di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep dadar gulung yang bisa kamu andalkan untuk ide bisnis waktu Bulan Ramadhan.
Sajian dadar gulung ini sangat berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi pasti bakalan laris banget.
Baca Juga: Ide Jualan Isian Toples di Bulan Ramadhan 2023, Kue Kering Gurih dan Renyah, Bikin Gak Berhenti Ngunyah
Selain itu, dadar gulung ini juga banyak yang suka jika dijadikan takjil buka puasa pasti bakalan ketagihan dan auto habis.
Kamu harus banget cobain resep dadar gulung ini buat ide bisnis Bulan Ramadhan atau takjil buka puasa, pasti bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep takjil buka puasa ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan dadar gulung di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep dadar gulung yang enak buat ide bisnis waktu Bulan Ramadhan.
Bahan-Bahan:
Bahan Unti Kelapa:
- Gula merah 250 gr
- Garam ½ sdt
- Daun pandan 2 lembar
- Air 100ml
- Kelapa parut setengah tua 300gr
Bahan Kulit:
- Daun pandan 5 lembar
- 300ml (instan 65ml + air 235ml)
- Terigu protein sedang 100gr
- Tepung tapioka 25gr
- Garam ¼ sdt
- Minyak goreng 1 sdm
Baca Juga: Ide Bisnis Minuman Takjil Ramadan, Rasa Super Enak, Segar dan Creamy, Jual 5000an Dijamin Tajir Melintir, Wow!
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, blender santan dan pandan, lalu saring.
2. Selanjutnya, campur terigu, tapioka, garam, minyak dan santan tadi, aduk hingga rata, saring bila perlu.
3. Panaskan frypan, tuang secukupnya adonan, ratakan pada frypan, masak hingga matang dan permukaannya kering lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Kriuk Banget! Bikin Cemilan Enak Buat Stok Bulan Puasa atau Ide Bisnis, Berikut Resep Keripik Bawang Ekonomis
4. Ambil dadar gulung beri isian unti lalu bungkus.
5. Buat unti kelapa dengan masak gula merah, garam, air, daun pandan hingga gula larut, lalu saring. Kemudian, bisa langsung masukkan kelapa parut, masak sambil diaduk hingga kasat.
Kini dadar gulung siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Cemilan manis ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame.
