Baca Juga: Modal Buah Naga Bisa Bikin Ongol Ongol yang Manis dan Legit, Warna Merahnya Menggugah Selera
8. Adonan kedua kita buat almond fingers. Gilas adonan dengan ketebalan 0,8 sampai 1 cm. kemudian, potong panjang sekitar 6 cm. Letakkan di atas loyang. Olesi permukaannya dengan putih telur dan beri toping almond slice utuh.
9. Adonan ketiga kita buat thumbprint cookies. Ambil adonan sebanyak 1 sdt. Lalu bulatkan, celupkan ke dalam putih telur, dan baluri dengan almond cincang. Lalu, tekan bagian tengah adonan dengan jari.
10. Masukkan loyang berisi adonan kue kering ke dalam oven. Panggang selama 30 sampai 35 menit dengan suhu 145 derajat api atas bawah.
11. Setelah matang, angkat dan beri toping coklat leleh di bagian tengah thumbprint cookies. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam toples.
Selamat mencoba.***