1 kuning telur
30 gram susu bubuk
50 gram tepung maizena
40 gram coklat bubuk
75 gram kacang almond cincang lembut
350 gram tepung terigu protein sedang
Topping, celupan, dan baluran:
Almond coconut: 30 gram kelapa parut kering
Almond finger: 1 putih telur, dan 25 gram almond slice utuh
Thumbprint cookies: 1 putih telur sisa olesan almond fingers, 75 gram kacang almond cincang kasar, 50 gram dcc/coklat batang dilelehkan dengan cara ditim lalu masukkan ke plastik segitiga