Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 150 gram margarin, 150 gram butter salted, dan 100 gram gula halus. Aduk sampai rata atau mixer selama 1 menit.
2. Lalu, masukkan 1 butir kuning telur. Kemudian, mixer sesaat.
3. Selanjutnya, masukkan 30 gram susu bubuk dan 50 gram tepung maizena. Lalu, mixer sesaat sampai adonan tercampur rata.
4. Masukkan 40 gram coklat bubuk. Masukkan sambil diayak. Kemudian, mixer sampai rata.
5. Tambahkan 75 gram kacang almond yang telah dicincang lembut. Aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata.
6. Lalu, masukkan tepung terigu protein sedang secara bertahap. Kemudian, aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
7. Adonan pertama kita buat almond coconut. Ambil adonan sebanyak 1 sdt. Lalu, bulatkan dan baluri dengan kelapa parut kering. Letakkan di atas loyang.
