Network
9. Siapkan alas kerja, lalu taburi dengan tepung terigu secukupnya agar tidak lengket.
10. Lanjut potong adonan donat sebanyak 28 biji atau setara dengan 18 gr untuk setiap bagian adonannya.
11. Bentuk adonan donat menjadi bulat, kemudian pipihkan. Setelah itu sisihkan sejenak hingga adonan sedikit mengembang sekitar 15 menit.
12. Panaskan minyak dengan api besar, lalu goreng donat bomboloni sampai matang dan kecokelatan menggunakan api sedang.
13. Setelah donat ditiriskan, berikan taburan gula halus secukupnya dan aduk-aduk hingga merata.
Baca Juga: Kenali 5 Manfaat Minum Air Mineral Setiap Hari, Salah Satunya Dapat Berpengaruh pada Suasana Hati
14. Siapkan kemasan plastik OPP ukuran 10x15 cm, lalu masukkan 1 pcs donat kemudian rekatkan plastik.
15. Bisa beri tambahan label atau stiker jualan. Donat bomboloni siap disajikan.
Satu resep ini menghasilkan 28 pcs donat bomboloni mini. Walau tanpa ulen, hasil donat bomboloni tetap empuk dan mengembang.
