Network
Cara Membuat Donat Bomboloni Mini:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 130 ml susu cair, 30 ml margarin cair, 2 sdm gula pasir, dan 2 sdt vernipan. Aduk-aduk semua bahan ampai tercampur merata.
2. Jika adonan sudah tercampur merata, kemudian masukkan 2 butir kuning telur lalu aduk kembali dan sisihkan sejenak.
3. Selanjutnya membuat adonan kering. Siapkan wadah lalu masukkan 150 gr tepung terigu pro tinggi.
4. Tambahkan garam secukupnya lalu aduk-aduk tepung hingga merata.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Salat, dan Buka Puasa Kota Yogyakarta, Lengkap 30 Hari Ramadhan 1444 H atau 2023 M
5. Setelah itu campurkan adonan tepung basah atau ragi dengan tepung kering. Lanjut aduk-aduk adonan sampai merata.
6. Jika adonan sudah mulai menyatu dan padat, kemudian aduk merata menggunakan tangan.
7. Istirahatkan adonan kurang lebih selama 30 menit, jangan lupa tutup adonan dengan plastik wrap atau kain.
8. Setelah didiamkan selama 30 menit, tekan-tekan dahulu adonan donat yang telah mengembang.
