Network
2. Lalu, tambahkan 250 gr tepung tapioka pada ikan tersebut. Lalu, tambahkan juga 150 ml air dan aduk-aduk sebentar sampai tercampur.
3. Setelah itu, masukkan bumbunya seperti 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, sejumput lada bubuk dan juga 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan sebelumnya.
Lalu, aduk-aduk bahan adonan ikan tersebut hingga tercampur rata dan bisa dibentuk, ya. Bila adonannya susah dibentuk, bisa ditambahkan dengan sedikit air lagi, ya.
4. Selanjutnya, siapkan kulit pangsit secukupnya. Lalu, potong kulit pangsit tersebut menjadi dua bagian.
5. Setelah dipotong dua, masukkan kulit pangsit tersebut ke dalam cetakan kue pie yang telah diolesi dengan sedikit minyak.
6. Kemudian, ambil secukupnya adonan ikan tadi dan bentuk sesuai dengan ukuran cetakan kue pienya, ya.
Lakukan hal yang sama hingga adonan ikan tersebut habis.
7. Selanjutnya, masukkan 1 butir telur puyuh dalam satu cetakan tersebut. Selain telur puyuh, bisa juga menggunakan sosis, ya di bagian tengah adonan ikan tersebut.
