Network
BERITASUKOHARJO.com – Sup menjadi menu yang nikmat jika dimakan saat sahur ataupun berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023 karena terdapat kuah yang segar dan gurih di dalamnya.
Maka dari itu, membuat sup saat Ramadhan 2023 sebagai menu saat sahur ataupun berbuka puasa menjadi salah satu menu andalan.
Bukan hanya rasanya yang enak, tapi sup juga merupakan menu yang tergolong mudah proses pembuatannya.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah 1 Ramadhan 1444 H Wilayah Karesidenan Kediri, Cek di Sini!
Resep kreasi sup kali ini akan berbeda dari biasanya karena tidak hanya nikmat dan enak, tapi sup kali ini merupakan menu bergizi yang akan menambah energi saat berpuasa.
BeritaSukoharjo.com telah memrangkum resep kreasi sup dengan ikan yang berbeda dari biasanya 2023 dari kanal YouTube Devina Hermawan. Berikut resep kreasi sup sebagai menu bergizi saat sahur di bulan Ramadhan:
Bahan-Bahan Sup:
700gr ikan nila/gurami
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
4 iris jah
2 buah tomat merah
9 buah cabai rawit merah
2 batang daun bawang
2 batang seledri
40 gr kemangi
Jeruk nipis
1 liter air
½ buah bawang bombay, iris
¼ sdt merica
¾ sdt penyedap
½ sdm garam
1 sdm gula
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Bikin Aneka Es Buah, Dijamin Segar Bugar Setelah Mencoba Resepnya, Jadikan Ide Takjil Ramadhan
Cara Membuat:
1. Siapkan dulu ikan yang ingin dijadikan sup agar tidak berbau amis dan berlendir. Gunakan garam untuk menggosok ikan. Setelah itu, diamkan selama kira-kira 2 menit. Lalu, bilas dengan air untuk membersihkan garam sekaligus menghilangkan lendir pada ikan.
