Network
BERITASUKOHARJO.com - Bingung mau masak apa untuk sahur di hari pertama? Kamu bisa olah ayam dengan resep baru ini, rasanya dijamin nikmat buatnya simple.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan ayam madu pedas manis, menu yang bikin susah berhenti makan, pasti bikin kuat puasa seharian!
Penasaran dengan resep ayam madu pedas manis ini? Yuk, langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan saat sahur, semua pasti suka.
Baca Juga: Resep Simple dan Cepat untuk Sahur, Sapo Tahu ala Restoran yang Enak dan Bikin Ketagihan
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep ayam madu pedas manis, menu simple yang super nikmat. Cuma 15 menit siap santap!
Bahan:
Bahan Marinasi:
- 500 gr sayap ayam
- telur 1 butir kocok
- saus tiram 1 sdm
- lada / merica secukupnya
Bahan Tepung Kering:
- tepung terigu 7 sdm
- tepung maizena 1 sdm
- garam 1/3 sdt
- lada 1/4 sdt
Bahan Saus:
- bawang putih 2 siung
- air 100 ml
- saus tomat 1 sdm
- saus sambal 4 sdm
- madu 2 sdm
- saus tiram 1 sdm
Baca Juga: Resep Bolu Mentega Super Lembut dengan Motif Cantik dan Kekinian, Bisa Jadi Ide Isian Snack Box
Cara Membuat:
1. Siapkan 500 gr sayap ayam, kemudian cuci bersih, taruh ke dalam wadah.
2. Selanjutnya, masukkan telur 1 butir yang sudah dikocok lepas, aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian, tambahkan saus tiram 1 sdm dan lada secukupnya, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Lalu, siapkan wadah, masukkan tepung terigu 7 sdm, tepung maizena 1 sdm, garam 1/3 sdt, dan lada 1/4 sdt, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Promo Yomart dan Alfamart sampai 31 Maret 2023, Belanja Kebutuhan Ramadhan Jadi Lebih Hemat
5. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukkan ayam yang sudah ditepungi.
6. Goreng ayam hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat.
7. Selanjutnya, siapkan bawang putih 2 siung, kemudian geprek atau memarkan, lalu cincang halus.
8. Lalu, siapkan teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum dan kecoklatan .
9. Setelah harum, masukkan air 100 ml, kemudian aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
10. Setelah mendidih, masukkan saus tomat 1 sdm, saus sambal 4 sdm, madu 2 sdm, dan saus tiram 1 sdm, lalu aduk hingga tercampur rata.
11. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga saus sedikit mengkaramel. Angkat.
12. Siapkan piring saji, pindahkan ayam madu pedas manis ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba! ***
