- Selanjutnya nyalakan api sedang dan masak Nutrijell tersebut hingga mendidih, jangan lupa sambil terus diaduk.
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan, Begini Cara Membuat Puding Brownies Roti Tawar Manis dan Creamy
- Jika adonan jelly sudah mendidih, matikan kompor lalu tuangkan ke dalam wadah dan diamkan sebentar agar suhu panasnya menurun.
- Kemudian masukkan adonan jelly kelapa ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 3 jam atau dapat disesuaikan dengan kondisi kulkas masing-masing.
- Setelah jelly kelapa set atau padat, keluarkanlah dari kulkas dan potong menjadi beberapa bagian bentuk dadu atau dapat dikerok pakai sendok khusus mengeruk kelapa.
- Selanjutnya masukkan seluruh jelly kelapa ke dalam wadah besar, lalu tambahkan dengan 250 gram nata de coco.
- Kemudian tambahkan juga 1 buah daging kelapa mudah yang sudah dikeruk sebelumnya, pastikan dagingnya tidak terlalu keras ya.
Baca Juga: Cara Membuat Es Sarang Burung Super Seger Untuk Ide Jualan Takjil
- Berikutnya masukkan 270 gram susu kental manis lalu tambahkan dengan 1 kaleng susu evaporasi, aduk hingga tercampur rata.
- Anda dapat menambahkan es batu secukupnya, atau sekedar memasukkan buko salad kelapa ini ke dalam kulkas supaya dingin.