- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Donat Kentang:
1. Langkah pertama membuat donat kentang dengan cara mencampur terigu, gula pasir, dan ragi instan ke dalam wadah, kemudian aduk merata.
2. Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang sudah dihaluskan ke dalam adonan donat kentang, kemudian aduk rata.
3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, hentikan jika dirasa sudah cukup, kemudian uleni adonan donat kentang sampai menggumpal.
4. Masukkan butter ke dalam adonan donat kentang, lalu uleni hingga kalis elastis.