Bihun secukupnya, rendam dengan air dingin sampai layu, tiriskan
Kol secukupnya, potong-potong
Wortel secukupnya, serut
Daun bawang dan seledri secukupnya, potong-potong
1 butir telur
Lada dan pala secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Cabai merah keriting / rawit secukupnya (optional)