Jajanan Pasar Super Lumer yang Bisa Dijual di Bulan Puasa, Dijamin Takjil Ini Laris Manis Diserbu Pembeli

 Baca Juga: Kue Tradisional Paling Favorit, Olahan Pisang Kematangan dengan Ketan Hitam, Ide Takjil Kekinian

1. Siapkan bahan untuk lapisan hijau di dalam wadah, yaitu 60 gr tepung beras dan 130 gr tepung tapioka atau tepung sagu.

2. Lalu, tambahkan 10 gr tepung ketan dan 360 ml jus pandan. Untuk mendapatkan jus pandan adalah menghaluskan daun pandan dengan air, ya.

3. Setelah itu, masukkan 200 ml santan dengan kekentalan sedang saja. Lalu, aduk-aduk semua bahannya sampai tercampur rata dan tidak menggumpal.

4. Setelah itu, masukkan air sebanyak 720 ml dan 1 sendok teh garam. Aduk-aduk lagi bahan lapisan hijau sampai tercampur rata.

Kemudian, saring terlebih dahulu dan masak hingga adonan lapisan hijau itu mengental. Harus selalu diaduk, ya. Bila sudah mengental, angkat dan sisihkan.

5. Selanjutnya, siapkan lagi wadah lain untuk lapisan putih, yaitu 30 gr tepung beras dan 110 gr tepung tapioka.

Baca Juga: 1 Resep Jadi Puding 4 Varian Rasa, Mudah Buatnya, Ekonomis, Buat Ide Jualan Takjil Pasti Laris Manis

6. Lalu, tambahkan juga 10 gr tepung ketan dan 600 ml santan kekentalan sedang juga. Lalu, masukkan juga 300 ml air.

7. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam dan vanili bubuk secukupnya. Aduk-aduk semua bahan lapisan putih sampai tercampur rata, ya.