Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa coba takjil buka puasa di rumah, salah satunya seperti resep bolu tape keju di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep bolu tape keju ini buat bagi takjil buka puasa waktu Ramadhan, besok.
Sajian bolu tape keju ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini super manis dan enak banget, jadi jika dijadikan sebagai ide bagi takjil bakalan laris pol.
Baca Juga: Coba Sekali Tambah Berkali-kali! Olahan Daging dan Kentang yang Enak Buat Lauk Ramadhan, Wajib Coba
Selain itu, bolu tape keju ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan tetap hemat uang bulanan, deh.
Kamu harus banget cobain resep bolu tape keju ini buat ide bagi takjil buka puasa, pasti auto laris dan nagih banget, deh.
Penasaran dengan resep sajian manis dengan bahan ekonomis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan bolu tape keju di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep bolu tape keju buat ide bagi takjil buka puasa.
Baca Juga: Resep dan Cara Baru Masak Telur Ceplok, Cuma Butuh 5 Menit, Enak, Praktis, Gurih, Anak Kost Ayo Merapat!
Bahan-Bahan:
Bahan A:
- Telur 3 butir
- Kuning telur 3 butir
- Gula 120gr
- Sp / emulsifier setengah sdt
Bahan B:
- Tape 150 gr
- Susu kental manis 2 sdm
Bahan C:
- Terigu protein sedang 100gr
- Susu bubuk 27gr
- Tepung maizena 1sdm
Bahan D:
- Margarin cair 120 gr atau bisa pakai butter atau dicampur
- Keju parut 80gr
Topping:
- Keju parut
- Irisan almond
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa dari Daging Ayam, Olah Pakai Resep Ini Biar Hasilnya Enak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, haluskan tape dan susu kental manis, buang sumbunya, sisihkan.
2. Selanjutnya, campur bahan A, mixer kecepatan tinggi hingga mengembang pucat berjejak.
3. Masukkan tape, mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja.
4. Masukkan bahan C yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja.
5. Masukkan margarin cair, aduk balik / aduk lipat hingga tercampur rata.
6. Masukkan keju parut, aduk asal rata saja.
Baca Juga: Kue Kering Choco Cashew Spekuk Kualitas Juara, Kacang Mede Melimpah Buat Isian Toples Lebaran 2023
7. Tuangkan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.
8. Beri topping sesuai selera.
9. Oven suhu 175 celcius selama kurang lebih 30 menit. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Suhu dan lama panggang juga sesuaikan oven masing-masing ya.
Baca Juga: Simpel Sederhana, tapi Nikmat! Resep Tumis Terasi Bikin Nambah Nasi Terus, Rekomendasi Menu Buka Puasa 2023
Kini bolu tape keju siap untuk disantap bareng keluarga di rumah, dijamin pasti bakalan nagih banget, deh.
Selamat mencoba!***
