Network
Baca Juga: Kue Kering Pandan Wijen, Ide Isian Toples Lebaran 2023 yang Super Cantik, Mewah Tapi Tetap Ekonomis
Cara Membuat:
1. Siapkan bakso ikan 5 buah, kemudian iris tipis lalu potong kecil-kecil, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan pakcoy/sawi sendok 300 gr, lalu cuci bersih. Kemudian potong menjadi 2 bagian.
3. Lalu, siapkan cobek atau blender, haluskan cabe rawit 5 buah, cabe merah keriting 5 buah, bawang putih 6 siung ukuran kecil, dan bawang merah 10 siung ukuran kecil.
4. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis.
Baca Juga: Dari Karyawan Jadi Pemilik Usaha Toko Oleh-Oleh Khas Bandung, Sekarang Bisa Buka 6 Cabang
5. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus, lalu masak hingga harum dan matang.
6. Setelah matang, masukkan lada bubuk 1/4 sdt, gula pasir 1 sdt, garam 1 sdt, dan penyedap 1/2 sdt. Lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Lanjut masukkan saus tiram 1 sdm dan air sedikit, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
