Network
- Garam secukupnya
- 100 ml air rebusan daging/kaldu
- Minyak secukupnya
Cara Buat:
1. Pertama cuci dagingnya terlebih dahulu sampai bersih, lalu tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
2. Setelah itu rebus daging dengan 2 lembar daun salam sampai empuk dan matang. Rebus menggunakan api sedang saja.
3. Supaya lebih gampang cara masaknya, setelah empuk tiriskan, airnya jangan dibuang, kemudian daging dipukul-pukul menggunakan palu daging sampai agak gepeng.
Baca Juga: Saldo Bansos PKH dan BPNT Sudah Masuk ke KKS tapi Tidak Bisa Cair? Simak Ini Penyebab dan Solusinya
4. Kemudian daging tersebut dibumbui dengan garam dan bumbu lainnya, baru digoreng sampai agak kecoklatan, jangan terlalu kering dan angkat.
5. Disamping itu siapkan wadah rebusan lain. Kemudian rebus cabai, bawang putih, bawang merah, dan tomat sampai agak empuk lalu tiriskan.
