Network
2. Didihkan air lalu masukkan 5 sdm gula pasir, aduk merata dan masukkan potongan bengkoang lalu rebus selama 10 menit sampai manisnya meresap ke buah.
3. Setelah itu, matikan api kompor dan masukkan 1 sdm pewarna makanan warna merah, aduk merata lalu diamkan selama 30 menit dan tiriskan jika sudah. Lalu baluri dengan tepung tapioka sampai merata.
4. Sekarang rebus kembali air sisa rebusan bengkoang dan jika sudah mendidih, masukkan lagi bengkoang yang sudah dibaluri dan angkat jika sudah mengambang.
5. Selanjutnya masukkan ke dalam air es agar tidak lengket.
6. Lanjut dengan memasak semua bahan santan sampai mendidih lalu angkat. Lakukan hal yang sama dengan memasak semua bahan gula sampai mendidih lalu angkat jika sudah.
7. Selanjutnya tinggal campurkan merah delima dengan es batu lalu tuangkan santan dan gula secukupnya.
3. Resep Pink Lava
Bahan-Bahan:
- 600 ml air matang
- 1 sachet santan instan (65 ml)
- 8 sdm sirup cocopandan (takaran sesuai selera)
- 8 sdm susu kental manis
- Secukupnya es batu
Cara Membuat:
1. Pertama campurkan 1 sachet santan instan dan secukupnya ari lalu masak pakai api kecil sambil diaduk terus dan pastikan jangan pecah. Setelah mendidih, angkat.
