Cara Membuat:
1. Langkah pertama adalah siapkan gelas dan tuangkan sirup rasa jeruk ¼ gelas saja.
2. Lanjut dengan memasukkan es batu sampai gelasnya penuh.
3. Tambahkan selasih yang sudah direndam air panas dan lanjut dengan menuangkan minuman bersoda warna biru secara perlahan.
4. Sekarang blue ocean sudah siap untuk dinikmati.
2. Resep Es Merah Delima
Bahan-Bahan:
- 1 buah bengkoang ukuran besar (250 gr)
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm pewarna makanan warna merah
- Tepung tapioka/sagu
- Air es
Bahan Santan:
- 200 ml santan instan
- 100 ml air
- Daun pandan simpul pita
- 8 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
Bahan Gula:
- 300 ml air
- 100 gr sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Kupas kulit 1 buah bengkoang dan lanjut dengan memotog dadu serta cuci bersih, sisihkan.