Network
Baca Juga: Cassava Cake, Cemilan Berbahan Singkong Hasilkan Takjil Kekinian untuk Dijual Saat Bulan Ramadhan
Gunakan api kecil saja saat biji wijen itu disangrai agar tidak cepat gosong.
6. Selanjutnya, cairkan coklat batang warna putih untuk bahan olesan kue kering onde-onde nantinya.
7. Nah, apabila kue kering onde-onde itu sudah dingin, olesi kue kering tersebut dengan coklat putih yang telah dicairkan sebelumnya.
Jadi, sengaja dioles pakai kuas saja agar bisa menghemat coklat batangnya. Bila ingin dicelup langsung, boleh juga, ya.
8. Setelah diolesi dengan coklat cair, celupkan kue kering onde-onde tersebut ke dalam biji wijen sangrai yang telah dingin.
Pastikan permukaan kue kering onde-onde ini terbalut sempurna oleh biji wijen, ya. Lakukan hingga selesai dan tunggu hingga coklatnya itu keras.
Apabila coklatnya telah mengeras, kue kering onde-onde bisa dikemas di dalam toples dan siap disajikan. Selamat mencoba.***
