Network
BERITASUKOHARJO.com – Banana oatmeal cookies merupakan salah satu kreasi kue kering yang terbuat dari bahan pisang dan oatmeal.
Selain itu, cemilan ini bisa juga diberi tambahan toping, seperti chocochips, kismis, atau kacang-kacangan.
Olahan banana oatmeal cookies ini juga dipercaya menjadi sumber protein dan karbohidrat yang baik, dan karenanya cocok sekali dijadikan jajanan atau cemilan sehat untuk anak-anak.
Baca Juga: Auto Banjir Orderan! Jualan Takjil Minuman 3000-an, Es Merah Delima Segar untuk Buka Puasa
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menumbuk atau menghaluskan pisang yang sudah matang. Kemudian dicampur dengan oatmeal dan chocochips yang selanjutnya dipanggang.
Dengan modal bahan pisang dan oatmeal saja, tentunya Anda sudah bisa menyajikan cemilan sehat sehat dan bergizi untuk anak.
Berikut telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Cooking with Hel, resep banana oatmeal cookies yang renyah dan lezat untuk cemilan sehat anak. Simak selengkapnya!
Baca Juga: Ide Jualan Takjil Paling Simple, Berikut Cara Membuat Chocolate Chips Trifle, Sederhana Tapi Manis
Bahan-Bahan Banana Oatmeal Cookies
- 3 pcs buah pisang ambon (sesuai selera)
- 1 butir telur
- ½ sdt pasta vanilla
- 2 sdm madu
- 12-130 gr quick cooking oat
- ½ sdt bubuk cinamon
- Sejumput garam
- 5 gr chocochip
Baca Juga: Cara Membuat Waffle, Rekomendasi Cemilan Manis, Cocok untuk Teman Sarapan
Cara Membuat Banana Oatmeal Cookies
1. Langkah pertama, siapkan 3 pcs pisang ambon yang sudah matang atau secukupnya sesuai selera. Kupas kulitnya lalu haluskan pisang dengan garpu.
2. Setelah halus, tambahkan 1 butir telur ke dalam pisang. tambahkan ½ sdt pasta vanilla, dan 2 sdm madu.
3. Kemudian aduk-aduk adonan pisang sampai tercampur rata
4. Masukkan oatmeal sebanyak 120-130 gr, tambahkan ½ sdt cinamon dan garam secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Rekomendasi Ide Takjil Anti Gagal, Berikut Resep Puding Bunga Telang, Warnanya Cantik Banget!
5. Setelah adonan pisang tercampur rata, masukkan chocochips sebanyak 85 gr. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
6. Siapkan loyang. Selanjutnya ambil adonan sebanyak 1 sdm kemudian bentuk menjadi lingkaran dan pipihkan sedikit.
7. Simpan adonan pada loyang dan beri jarak.
8. Panaskan oven, lalu panggang adonan dengan oven suhu 170 C dengan api atas bawah selama 12-15 menit.
9. Keluarkan loyang dari dalam oven, dan biarkan selama 5 menit atau hingga mulai dingin baru setelahnya angkat cookies dari loyang.
Baca Juga: Cuma Modal 5 Menit Langsung Jadi Sago Puding Mewah, Cocok Buat Ide Bisnis atau Takjil Buka Puasa
Bisa juga tambahkan baking paper supaya lebih mudah mengangkat cookiesnya.
10. Simpan banana oatmeal cookies pada toples maupun dikemas dengan plastik kemasan cookies supaya lebih menarik. Banana oatmeal cookies siap disajikan.
Kini banana oatmeal cookies ini bisa disimpan dalam lemari es supaya lebih awet dan tetap renyah, asalkan disimpan di dalam wadah yang kedap udara.
Demikianlah resep banana oatmeal cookies untuk jajanan dan camilan anak-anak. Nantikan dan simak resep camilan menarik lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com. ***
