- Supaya kulit kue bugis memiliki warna yang cantik, masukkanlah 1 sendok teh pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu uleni adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat, jangan lupa isian unti kelapa di dalam kue bugis.
Baca Juga: Cara Membuat Kerupuk Wortel yang Renyah dan Gurih, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis
- Kukus kue bugis selama kurang lebih 15 menit, lalu siapkan wajan untuk membuat kuahnya dan masukkan 20 gram tepung beras.
- Lalu masukkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 700 ml santan kelapa, dan 2 lembar daun pandan.
- Masak hingga mengental dan tuangkan ke dalam wadah berisi kue bugis yang telah matang, dan sajian ini siap dijual sebagai menu takjil Ramadhan 2023.***