8. Setelah dipipihkan, beri isian campuran ubi ungu dan talas yang sudah dibulatkan tadi. Kemudian, bulatkan kembali rotinya hingga isiannya tidak kelihatan lagi.
Setelah rotinya selesai diisi, tutup kembali rotinya dan diamkan selama 25 menit. Setelah 25 menit, pipihkan kembali rotinya dan beri topping biji wijen di atas rotinya.
Lalu, panggang roti isi ubi ungu dan talas selama 35 menit atau hingga rotinya matang. Sebelumnya, rotinya itu ditutup menggunakan kertas roti dan ditekan menggunakan loyang oven agar nanti bentuk dan motifnya cantik.
Setelah roti matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***