Ide Jualan Takjil Kekinian, Favorit Anak Muda, Lemper Ayam Bunga Telang, Enak, Sehat, Dijamin Cepat Ludes!

Baca Juga: Kue Kering Coklat Kacang Super Enak, Mewah dan Renyah Banget, Bisa Jadi Ide Jualan juga Saat Bulan Puasa

4. Langkah berikutnya adalah membuat ketan caranya panaskan dandang kukusan sampai mendidih.

5. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat, campur santan, air bungan telang, daun pandan, garam lalu masak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih matikan apinya.

6. Tuang santan ke dalam beras ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Aduk sampai santan terserap.

Baca Juga: 1 Bungkus Mie BonCabe dan Kulit Pangsit Jadi 20 Cemilan Unik, Pedas, Nikmat yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil

7. Kukus kembali selama 20 menit, lalu angkat. Ambil loyang ukuran 18x18 cm alasi dengan plastik. Tata setengah bagian ketan sambil ditekan-tekan lalu tata isian lemper sambil ditekan-tekan.

8. Terakhir, tata sisa ketan tekan-tekan dan padatkan, potong-potong lemper ayam bunga telang sesuai selera.

9. Lemper ayam bunga telang siap dikemas dan dipasarkan untuk menu takjil berbuka puasa.

Mudah sekali bukan membuat ide jualan takjil kekinian, lemper ayam bunga telang? Agar tidak bosan menyantap menu lemper itu-itu saja coba deh menu lemper ayam bunga telang.

Baca Juga: Kue Tradisional Talam Ketan Pandan Ubi Ungu Super Enak dan Wangi Banget, Ide Jualan Takjil yang Ramai Pembeli