Beras ketan 200 gram
Garam 1/2 sdt
Santan 170 ml
Daun pandan 1 lembar
Ubi ungu kukus 70 gr
Bahan 2:
Tepung tapioka 2 sdm
Tepung terigu 2 sdm
Gula 75 gram
Telur 1 butir
Jus pandan 150 ml
Santan 170 ml
Cara membuat:
1. Siapkan daun pandan sebanyak 2 atau 3 lembar dan potong-potong terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan ke dalam blender dan tambahkan sedikit air.
Lalu, blender daun pandan tersebut hingga benar-benar halus. Setelah halus, saring dari ampasnya. Sisihkan.