6. Jika sudah matang angkat dan keluarkan bolu dari oven lalu balikkan bolu tunggu sampai hangat.
7. Setelah bolu gulung kopi mulai hangat oles dengan cream gulung dan padatkan. Boleh juga masukkan bolu gulun gkopi ke dalam kulkas agar lebih set creamnya saat dipotong.
8. Hias bolu gulung kopi sesuai selera. Bolu gulung kopi siap dikemas untuk hampers Lebaran.
9. Kalau pembeli suka dengan bolu gulung kopi utuh jangan dipotong bolunya. Tapi kalau pembeli minta bolu gulung kopi dipotong, kamu bisa memotongnya dengan ukuran sedang jangan terlalu besar jangan terlalu kecil.
Mudah bukan membuat bolu gulung kopi, ide jualan hampers paling ditunggu saat Lebaran? Cara membuatnya simple, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak.
Selamat mencoba.***