1.Prepare a blender or chopper then put 100 grams of shrimp that have been peeled clean and removed the head.
- Then put 50 grams of pre-boiled potatoes and then add 20 grams of breadcrumbs.
- After that, also add 1 chicken egg and then add 1 teaspoon of broth seasoning to make the shrimp donuts even more savory.
- Next put 1/4 teaspoon salt and also add with 1/2 teaspoon garlic powder.
- Then pour 1 tablespoon of cooking oil and then blend the shrimp and other ingredients until it is completely smooth and soft.
- Jika adonan donat udang sudah lembut, tuangkan seluruhnya ke dalam wadah bersih lalu masukkan 70 gram tepung maizena.
- Kemudian aduk adonan donat udang hingga tercampur rata menggunakan sendok atau spatula kue.
Baca Juga: Cara Membuat Wajik Pandan yang Manis dan Legit, Simak Resepnya Disini
- Setelah itu cek dan koreksi rasa pada adonan donat udang, bila ada yang kurang makan tambahkanlah kaldu bubuk atau garam secukupnya dan aduk kembali hingga tercampur rata.