Network
350 ml air
½ bawang bombay
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Iris daging sapi agak tipis. Sisihkan
2. Ulek atau blender halus 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 kemiri, ½ merica, dan ¼ pala. Jahe digeprek.
3. Tumis bumbu halus, dan jahe yang sudah digeprek, aduk sampai bumbu matang dan wangi. Jika bumbu sudah wangi, masukkan irisan daging, aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga daging berubah warna.
4. Jika sudah berubah warna, masukkan 1 sdm saus tiram, 3 sdm kecap manis, aduk kembali hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan 350 ml air. Aduk sebentar agar tercampur rata. Tunggu hingga mendidih.
Baca Juga: Cukup Dengan Modal Kulit Pangsit Bisa Jadi Cemilan Untuk Isi Toples Lebaran, Simak Resep Membuatnya!
