Menu Istimewa! Tumis Daging Sapi Sederhana untuk Ide Lauk Ramadhan, Enak Menggoyang Lidah

7 buah cabai rawit

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan 250 gram daging sapi bagian empuk. Lalu, iris menjadi bagian-bagian kecil memanjang. Anda bisa potong sesuai selera.

2. Taruh potongan ke wadah. Bumbui dengan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdt minyak wijen, 2 sdm kecap manis, ½ sdt gula, 1/3 sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, dan 1 sdt tepung maizena. Aduk rata.

3. Geprek dan cincang kasar 4 siung bawang putih. Potong setengah bawang bombay. Iris serong 9 buah cabai hijau besar dan 7 buah cabai rawit merah.

Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Ide Bisnis Takjil Persiapan Ramadhan, Tanpa Modal Banyak Bisa Untung, Berikut Gyoza

4. Tuang sedikit minyak ke wajan dan panaskan. Gunakan untuk menumis bawang putih sampai harum dan matang.

5. Lalu, masukkan daging yang telah dibumbui tadi. Tumis dan masak sampai matang. Jangan lupa tambahkan bawang bombay dan semua cabai. Aduk aduk.

6. Cek tingkat kematangan dan rasa masakan, jika dirasa sudah cukup bisa matikan api. Tumis daging sapi sederhana siap menjadi lauk istimewa.

Baca Juga: Segera Bayar! Pemkot Surabaya Menghapus Sanksi Denda PBB dan Pajak Daerah Menyambut HJKS ke-730