Network
5. Ambil satu bagian ayam lapisi dengan smoked beef dan keju lalu gulung dan sematkan tusuk gigi untuk merekatkan.
6. Lumuri ayam dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur lalu balur dengan tepung roti. Diamkan di dalam freezer selama 15 menit.
7. Panaskan minyak goreng agak banyak, kalau bisa ¾ bagian ayam harus terendam di dalam minyak goreng.
8. Goreng ayam dengan api kecil sampai matang setelah matang angkat dan tiriskan. Letakkan ayam di atas piring saji bersama bahan pelengkap seperti kentang, daun selada, mayonnaise, dan saus tomat.
9. Chicken cordon bleu mewah ala cafe siap disantap.
Mudah sekali bukan membuat resep chicken cordon bleu mewah seperti di cafe atau restoran mahal. Daripada beli terus lebih baik buat sendiri di rumah sesuai selera.
Selamat mencoba.***
